4 evőkanál extra szűz olívaolaj
6 dkg pármai sonka
1 kisebb fehér hagyma
50 dkg mirelit zöldborsó
só
bors
Az olajat felforrósítjuk. hozzáadjuk a durvára vágott sonkát és az apróra vágott hagymát, majd 6-8 perc alatt a sonkát ropogósra pirítjuk, a hagymát pedig puhára pároljuk.
Hozzáadjuk a zöldborsót és 1 evőkanál vizet, pár perc alatt készre főzzük, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Utolsó kommentek