60 dkg pulykamellfilé
30 dkg szeletelt bacon
1 csokor friss zöld fűszer
1 mk. őrölt fekete bors
A pulykamellet kb. 10 cm hosszú és 1 cm széles csíkokra vágjuk, borssal megszórjuk. Hosszanti irányban minden levágott szeletkére egy hosszú szelet baconcsíkot teszünk, majd szorosan feltekerjük. A feltekert húsra szórhatunk friss bazsalikom-, rozmaring- vagy kakukkfűleveleket. Minden darabot külön alufóliába csomagolunk a szaloncukorhoz hasonlóan, majd 180 fokos sütőben 10 percig sütjük. Kicsomagoljuk és forrón tálaljuk.
Utolsó kommentek