1 tonhalas konzerv

4 paradicsom

salátalevelek

4 szelet bakonyi rozskenyér

1 kiskanál margarin

1 csokor metélőhagyma

őrölt bors

A konzervhalró lecsöpögtetjük az olajat, majd tálkába rakjuk. Hozzáadjuk a puha margarint és az apró vágott metélőhagymát, majd sóval és borssal ízesítjük. Jól kikavarjuk és megkenjük vele a falatkára vágott kenyeret. Tetejére paradicsomdarabokat teszünk, majd friss salátalevelekkel kibélelt tálra rendezzünk.