25 dkg savanyú káposzta

20 dkg konzerv vörös bab

25 dkg füstölt sonka

3 gerezd fokhagyma

1 evőkanál liszt

csipetnyi chili paprika

1 evőkanál olaj

A savanyú káposztát kimossuk, kicsavarjuk, és apróra vágjuk. Két liter vízbe főni tesszük a sonkát, majd hozzáadjuk a káposztát, és ha minden megpuhult, beleöntjük a babot levével együtt. Világos rántást készítünk, és hozzákeverjük a szétnyomkodott fokhagymát, majd a leveshez adjuk. Chili paprikával és sóval ízesítjük.

Tálaláskor a sonkát feldarabolva kínáljuk a káposzta mellé.