Napirecept

4 vérnarancs

1,5 kg karaj

3 evőkanál extra szűz olívaolaj

só

bors

1 vöröshagyma

2 szál rozmaring + a díszítéshez

1.25 dl fehérbor

1.25 dl csirkealapié

1 gerezd fokhagyma

5,5 dkg vaj

15 dkg rizs

10 dkg barna cukor

fél kiskanál őrölt fahéj + a tetejére

fél kiskanál só

1,25l tej

másfél kiskanál vaníliakivonat

12 dkg pisztácia (sótlan)

étolaj a sütéshez

6 darab egész konzervszardínia

3 szelet bacon

2 szelet fehér kenyér (héj nélkül]

1 evőkanál vegyes zöld fűszer (petrezselyem bazsalikom, tárkony, snidling)

40 dkg spagetti

1 kisebb lila hagyma

só

bors

1 csipet cukor

17 dkg konzervmakréla

1 kiskanál currypor

1 evőkanál mustár

2 fél evőkanál majonéz

2 evőkanál almaecet

1 evőkanál frissen aprított petrezselyem

0,85 dl olívaolaj

4 sárga, piros vagy narancsszínű kaliforniai paprika

fél fehér hagyma

4 gerezd fokhagyma

só

bors

3 evőkanál vörösborecet